среда, 10 февраля 2016 г.

ЗАРАБОТАТЬ НА РЕЦЕПТАХ! Фоторецепт к 14 февраля

На сервисе ФотоРецепт постоянно проводятся конкурсы на лучший рецепт с щедрыми денежными призами. 
Если Вы умеете хорошо готовить и фотографировать, то можете поучаствовать в любом понравившемся конкурсе. 
Если у Вас есть друзья, которые хотели бы поучаствовать в конкурсе, то обязательно расскажите им. Они, получив денежный приз, будут Вам очень благодарны.
Конкурс на лучший рецепт в раздел: Разное › 14 Февраля (День святого Валентина). Призовой фонд: 1000 р
Условия участия и призы:

1-е место: 500 руб.
2-е место: 300 руб.
3-е место: 200 руб.

Дата окончания конкурса: 14 Февраля 2016 

Призовые места определяются строго Администрацией сервиса ФотоРецепт. Оцениваются оригинальность, доступность ингредиентов и качество пошаговых фото (а не их количество)

Денежное вознаграждение авторам-победителям начисляется на баланс в сервисе ФотоРецепт в течение 5 рабочих дней, после подведения итогов конкурса. 

Правила участия:
  • Оригинальный рецепт блюда или напитка ко Дню всех влюбленных! Оформление блюда должно соответствовать тематике праздника. С качественными пошаговыми фото основных моментов собственного процесса приготовления, написанный с момента открытия конкурса специально для сервиса ФотоРецепт (любой плагиат и рерайт строго запрещены).
  • Количество символов без пробелов и знаков препинания: не менее 1000
  • Фото: не менее 7
  • Время приготовления: не более 24 часов

Принять участие могут только зарегистрированные пользователи.

Внимание! Новый конкурс! СУПЕРПАПА

Дорогие кулинары!
Как поется в известной детской песне, “папа может все, что угодно”! Каждый день наши папы бескорыстно совершают героические подвиги и при этом не ждут за это похвалы или признания.
В честь приближающегося праздника Дня Защитника Отечества Koolinar.ru и  «Эксмо» объявляют о начале конкурса «Суперпапа»!
Статус: Открыт сбор работ
Дата начала: 09.02.2016
Дата окончания: 29.02.2016
 Это конкурс о папах, которые и работу совмещают с воспитанием детей, и времени много проводят с семьей, а может быть, даже готовят. Если вы являетесь счастливой обладательницей такого суперпапы в семье, скорее принимайте участие в нашем конкурсе!
Ваша задача:
  1. Приготовить блюдо для папы и разместить рецепт с фото в разделе конкурса. 

Внимание! Новый конкурс! СОГРЕВАЮЩИЙ СЕРДЦА

Конкурс "Согревающий сердца"!

Дорогие Кулинары!
Что может быть романтичнее волшебно-вкусного ужина при свечах, приготовленного любимым человеком? Ведь такая еда готовится от всего сердца, с самыми прекрасными чувствами и желаниями, со стремлением подарить человеку счастье.
Так давайте вместе порадуем наших любимых!  
Koolinar.ru и VITEK объявляют  о начале конкурса «Согревающий сердца»!

Статус: Открыт сбор работ
Дата начала:
Дата окончания: 21.02.2016

Внимание! Новый конкурс! 100 МОМЕНТОВ СЧАСТЬЯ

Любите ли вы наблюдать, как лучезарной улыбкой озаряется лицо вашего родного, как восторг и радость наполняют его? Любите ли вы дарить счастье и любовь своим близким!? Покажите это!

ПОКАЖИТЕ ЭТО!

ТМ Олейна и Koolinar.ru объявляют о начале конкурса
«#100МОМЕНТОВСЧАСТЬЯ»!

подробнее ТУТ
Сроки 1-го этапа с 09.02.2016 по 15.02.2016 г.
Сроки конкурса с 09.02.2016 по 04.04.2016 г.

Внимание! Новый Конкурс! СЕМЕЙНЫЕ ПРАЗДНИКИ С ОКРАИНОЙ

Конкурс Семейные праздники с Окраиной!

Дорогие Кулинары!
Без чего не обходится ни один семейный праздник? Конечно же, без вкусных и соответствующих событию блюд! Романтические десерты ко Дню Святого Валентина, сытные мужские блюда ко Дню Защитника Отечества, легкие закуски к 8 Марта и вкуснейшие блины на Масленицу!
А как проходят празднования в Вашей семье!?
Koolinar.ru и ТМ «Окраина» объявляют о начале конкурса «Рецепты для всей семьи»!
Дата начала: 09.02.2016Дата окончания: 13.03.2016

Картофель Стир-фрай

рецепт участник Кулинарной Недели НАЛЕГКЕ, автор: ПантерРрочка с сайта Поваренок

Ингредиенты

  • Картофель (большие) — 2 шт
  • Масло подсолнечное (рафинированное) — 2 ст. л.
  • Перец черный (горошком) — 1 ст. л.
  • Чеснок (среднего размера) — 2 зуб.
  • Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Уксус (рисовый) — 1 ч. л.
  • Имбирь (молотый) — 0.5 ч. л.
  • Перец красный жгучий (молотый) — 0.25 ч. л.
  • Масло растительное (кунжутное) — 0.5 ст. л.
  • Бульон (куриный или вода) — 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Приготовление

Картофель почистить и натереть на терке для корейской морковки. Промыть в холодной воде несколько раз. В этом блюде очень важно тщательно промыть картошку! Так что не ленимся! :)

Откинуть картофель на дуршлаг. Затем выложить на обычное или бумажное полотенце. Оставить немного просохнуть, но не более, чем на 20 минут.

Для приготовления этого гарнира лучше брать большую сковороду вок. Если у Вас сковорода небольшая или Вы будете увеличивать количество ингредиентов, то жарить лучше небольшими порциями. Разогреть подсолнечное масло на большом огне до высоких температур, выложить перец горошком и надрезанные зубчики чеснока, обжаривать в течение 1 минуты. Затем чеснок и перец достать и выбросить. Свой вкус они уже отдали.

Смешать соевый соус, сахар, соль, рисовый уксус, имбирь, молотый красный перец, бульон и кунжутное масло. Заправку следует сделать заранее. На сковороду выложить картофель и обжаривать 1 минуту, непрерывно помешивая. Влить заправку к картофелю.

Жарить еще 1-1.5 минуты, не забывая непрерывно помешивать. Накрыть крышкой и готовить еще 45-60 секунд. Картофель получается слегка хрустящим и полным вкуса.

Сырная закуска "Гость на пороге"

Рецепт участник Кулинарной Недели НАЛЕГКЕ, Автор: ЮльчикПро с сайта Поваренок

Ингредиенты

  • Сыр мягкий (нарезанный, в пластинах) — 8 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Чеснок (можно меньше или больше, по желанию) — 2 зуб.
  • Сыр плавленый (брикет) — 1 шт

Приготовление

Яйца отвариваем, чистим и остужаем. На мелкой терке трем яйца и плавленный сыр.

В неглубокую тарелочку выкладываем натертый плавленный сыр, яйца. Чеснок пропускаем через пресс (или мелко нарезаем), добавляем к сыру и яйцам. Все хорошо перемешиваем.

Вот в такой сыр пластинами будем заворачивать начинку.

На середину пластины выкладываем десертную ложку начинки.

Вот так заворачиваем (один край накладываем на другой и слегка прижимаем).

Вот такая красивая закуска у нас получилась!!!

Салат из 3-х продуктов "Сметут все сразу"

рецепт участник Кулинарныых недель НАЛЕГКЕ, автор 

Ингредиенты

  • Огурец маринованный (небольшой) — 1 шт
  • Яблоко (среднее) — 1 шт
  • Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Смесь перцев (по вкусу)

Приготовление

Лук порезать полукольцами и залить водой (чтобы вода полностью его покрывала), убрать в сторонку минут на 10-15.

Маринованный огурец порезать тонкой соломкой.

Яблоко очистить от сердцевины и кожуры; порезать мелкой соломкой

В чашку выкладываем хорошо отжатый лук, порезанные огурец и яблоко, добавляем растительное масло, смесь перцев, сахар. Хорошо перемешиваем. Если нужно - досаливаем и еще раз перемешиваем.

Легкий салатик "Между нами, девочками"

рецепт участник Кулинарных недель "Налегке", Автор: chudo с сайта Поваренок


Ингредиенты

  • Хурма (сорта Шарон) — 1 шт
  • Авокадо — 1 шт
  • Гранат (зерна) — 1 ст. л.
  • Моцарелла (шарик ) — 125 г
  • Сыр голубой — 50 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Сливки (нежирные или нежирный йогурт) — 1 ст. л.
  • Сок лимонный (или по вкусу) — 1 ст. л.
  • Соль (морская по вкусу)
  • Смесь перцев (по вкусу и по желанию)
  • Пармезан (натертый) — 1 ст. л.

Приготовление

Приготовить заправку. Смешать майонез со сливками или йогуртом и лимонным соком, посолить, поперчить, хорошо взбить до однородного состояния.

Хурму помыть, обсушить, порезать. Авокадо очистить, нарезать, чуть сбрызнуть соком лимона. Гранат очистить, сыр и моцареллу нарезать.

Хурму и авокадо выложить на блюдо чередуя их, полить заправкой, выложить моцареллу и голубой сыр, посыпать зернами граната.

Посыпать тертым пармезаном, украсить листиками базилика.