Сырная закуска "Гость на пороге"

Рецепт участник Кулинарной Недели НАЛЕГКЕ, Автор: ЮльчикПро с сайта Поваренок

Ингредиенты

• Сыр мягкий (нарезанный, в пластинах) — 8 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Чеснок (можно меньше или больше, по желанию) — 2 зуб.
• Сыр плавленый (брикет) — 1 шт

Приготовление

Яйца отвариваем, чистим и остужаем. На мелкой терке трем яйца и плавленный сыр.

В неглубокую тарелочку выкладываем натертый плавленный сыр, яйца. Чеснок пропускаем через пресс (или мелко нарезаем), добавляем к сыру и яйцам. Все хорошо перемешиваем.

Вот в такой сыр пластинами будем заворачивать начинку.

На середину пластины выкладываем десертную ложку начинки.

Вот так заворачиваем (один край накладываем на другой и слегка прижимаем).

Вот такая красивая закуска у нас получилась!!!