Заработок на рецептах. Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Игры с призами. Миллион Меню. Романтическое блюдо.

Рецепт января до 25 января

Ждём ваших рецептов закусок, салатов, основных блюд, десертов и напитков. Всё, что по вашему мнению, идеально подойдёт для романтического ужина.

Игры на интерес. Дариевна. Кулинарные путешествия. Татарстан

Готовим блюда татарской кухни с 12 по 27 января


 15 минутный суп с рубленым мясом
другие фото отчеты далее...

Зимняя прогулка

Формирование Халы из двух жгутов

Формирование багета "Хвост Дракона"

Хала на закваске (хлебное тесто)

Все ни как не получается освоить сдобу. Зато плетение из теста осваиваю))



Рецепт  теста  - классическое хлебное тесто на "вечной" закваске
закваска 100% - 120 гр, мука 360 гр, вода 240 гр, сахар 1 ст/л, соль 1 ч/л, масло растительное 2 ст/л
тесто делала в ХП в режиме "просто тесто" 1 час расстойки, потом слепила и поставила на расстойку в аэрогриль режим "расстойка теста " 30 минут, потом пекла в нем же при 175 градусах 35-40 минут примерно

Картофельная запеканка с щукой и луком

Очень люблю минтай под майонезом, как готовил папа в детстве... А тут решали еще картошечки добавить))

картофель 5 шт почистить, промыть и нашинковать тонкими ломтиками, уложить в чашу мультиварки и налить 3 ст/л растительного масла, посолить и поперчить, руками осторожно перемешать ломтики картофеля так, чтобы каждый ломтик равномерно покрылся маслом, можно сразу поставить в мультиварку и включить режим "выпечка" 45 минут, затем подготовленное филе щуки (у меня готовое покупное, охлажденное) тоже слегка посолить , нарезать небольшими кусочками и выложить на картофель, сверху я посыпала с/м укропом со своего огорода)), далее - чистим 3 луковицы среднего размера и нарезаем тонкими полукольцами и высыпаем поверх укропа, минут на 30-ть забываем о запеканке, потом покрываем лук тонким слоем майонеза и посыпаем тертым сыром (если есть), еще 15 минут все это готовится... затем вынимаю чашу из мультиварки и ставлю под гриль на 10-15 минут для румяной корочки при 200 градусах, изумительная, сочная и ароматная запеканка готова!