пятница, 19 февраля 2016 г.

Сырные намазки на бутерброды

1) Сырный салат с зеленым луком 
- Сыр тертый - 1 часть 
- Яйца на мелкой терке - 1 часть 
- Лук зеленый (порезать) - 1 часть 
- Зелень (любая любимая или сезонная, например: укроп, петрушка) (порезать) 
- Майонез 
- Соль, перец - по вкусу 
Яйца, лук, сыр - вкусно в равных долях. Перемешать, заправить майонезом. 

2) Сырный салат с чесноком и морковкой 
- Сыр на терке 
- Яйца на терке (также как сыр, но можно и на бурячной) 
- Морковка сырая на мелкой морковной терке (лучше брать сладкую, если очень сочная - отжать) 
- Чеснок (через пресс) 
- Майонез 
- Соль, перец 
- Зелень (любая любимая, но не обязательно) 
Сыр, Яйца, Морковь, вкусно брать в равных долях. Перемешать заправить и посолить-поперчить по вкусу. 
Чеснок - по вкусу, я когда готовлю для себя добавляю очень много, салатик получается "ядреный", а если для гостей - пару зубчиков для вкуса. 

3) Сырный салат с чесноком 
- Сыр на терке 
- Яйца на морковной терке 
- Чеснок через пресс 
- Майонез 
- Зелень (при желании) 
- Соль, перец 
Сыр-яйца вкусно брать 1:1. Это "базовый" рецепт. Любимый салатик еще с советстких времен (плавленные сырки с чесночком sigh.gif 
Вкусно как с плавленными сырками, так и с обычными твердыми.

Комментариев нет:

Отправить комментарий