воскресенье, 7 февраля 2016 г.

Омлет белковый с морепродуктами и сыром

Рецепт - участник конкурса ТРИ ШАГА И ГОТОВО


Яйцо куриное (белок) — 2 шт
Морепродукты — 1 ст л
Сыр твёрдый — 1 ч л
Молоко — 1 ст л
1. Готовим всё для омлета. Морепродукты размороженные и обсушенные на бумажном полотенце, порезанные мелко. Сыр натираем на тёрке.
2. Белок отделяем от желтка в стакан и выливаем молоко. Перемешиваем. Можно посолить, я не солю даже когда делаю без сыра.
3. Выкладываем морепродукты и сыр, опять перемешиваем.
4. Переложила в формочку.
5. Накрыла крышкой.
6. Поставила в СВЧ на 1 минуту 10 секунд при мощности 800 W. Когда делаю омлет просто из молока и белков, то ставлю в СВЧ ровно на 1 минуту.
7. Вынимаем форму, переворачиваем на тарелку и " присасываем" к ней.
8. Легко снимаем. Получается вот такая красивая форма омлета. С добрым утром и приятного дня!!!!

1 комментарий: