пятница, 25 декабря 2015 г.

ФМ-372: ЗИМНИЙ МАРАФОН 2015-2016

Здравствуйте, милые наши барышни! happy.gif 

Год опять свернулся в точку. Леночка-Соня меня в письме спросила: как новогодний? Вроде, недавно был... И у меня такое же ощущение wink1.gif 

И мы опять начинаем Зимний Марафон!
 

 

Подведем итоги 2015-го. Рассказывайте! Что делали, где были? Помнится, один год у нас был очень урожайный на малышей sigh.gif В этом году рулят внуки happy.gif А замуж случайно никто не вышел? А диплом никто не защитил? Фото - как обычно - в альбомах happy.gif А еще поговорим о планах. Если не на весь следующий, то на ближайший месяц. happy.gif 


Наш Зимний Марафон продлится аж до 14-го января. 


Блюд мы набрали из копилок уйму. Кое-кто боится, что в таком огромном списке что-то может затеряться. Так что читайте вдумчиво! laugh.gif Все дежурные старались, перелопачивая свои виш-листы и форум в целом. Так, чтоб и праздничный стол было чем дополнить, и на каждый день семью покормить sigh.gif Я вот, наверно, только из списка и буду констролить меню poketoungeb.gif 

Ой, про дежурных!!! Основными загребающими выступают Ирочка-Sirin, Олечка-Неолечка и я, вашаАся-Гржемилек happy.gif Все остальные подтягиваются и помогают по мере сил, называется - действие скопом cool1.gif 

Ну и перехожу к главному - к ЕДЕ poketoungeb.gif (Еще раз, не пугайтесь!!!) 

Салаты 

1. Салат из лосося с авокадо. Banana 
2. Салат из баклажан. Iden 
3. Салат "Фантазия на тему..." Schani-28. 
4.Салат "для похудения" Ю.Высоцкой. viaggiatore. 
5. Салатный микс с картофелем и песто. ElenaPrekrasnajа. 
6. Салат лолло бионда с запеченной паприкой и с соусом из тунца. tatyanka. 
7. Салат из авокадо с сельдью от SARSMI. 
8. Салат "Безумный Моцарт" Lien_74. 


Закуски 

1. Двойной мусс. Плюшка фото 
2. Канапе закусочные. Лилеша 
3. "Башенки" из свеклы, сельди и яиц от ElenaPrekrasnaja 
4. Паштет из скумбрии со свекольным гарниром. Иша 
5. Пирожки САЛЯМИ. Иша 
6. Гигантский картофельный цветок в микро. РМилена 
7. МЯСНОЙ ТЕРРИН. SIrin 
8. Мясной террин с черносливом в коньяке. agafja 


Супы 

1.Юшка Киевская. Элёвочка 
2. ПОСТНЫЙ ГРИБНОЙ СУП Надежда 
3. Диетический суп с перепелками. Pavla 
4. Шурпа. Nonsense 
5. Сербский картофельный суп. agafja 

Птица 
1. "Котлетки" *Светочка* 
2. Картофельной бабки Mamusia 
3. Куриное филе с помидорами и моцареллой Klarissa 
4. Китайская утка под маринадом и в фольге. Winny +вариант этого рецепта для грудки. Гржемилек 
5. Утиная грудка с ягодным соусом. Sirin 

Мясо 
1. СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ШАЛФЕЕМ И МЕДОМ Гржемилек 
2. Котлеты, запеченные в томатном соусе с овощами. 
чайнаяложка
 
3. Баранина запеченная с картофелем ,чесноком и орегано. ElenaPrekrasnaja 
4. Говядина тушеная в пиве. лючика 
5. Говядина запеченная с чесноком и тарxуном. ElenaPrekrasnaja 

Рыба 
1. КАМБАЛА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ "Поваренная книга Неро Вульфа", 
2. Рыба с васаби. pypcik 
3. Рыбка-лимонка. Trill 
4. ФИЛЕ ЛОСОСЯ ПОД РИСОМ И СЛИВОЧНЫЙ КОРОЧКОЙ С СЫРОМ. РМилена 

Паста 
1. Ленивые творожнве клецки. octopus (Фото ) к нимСоус с тунцом. littlelostitch 
2. ПАСТА ФЬОРЕНТИНА. Пончита 
3. КАННЕЛЛОНИ С ВЕТЧИНОЙ. Наташа 

Гарниры 
1. Быстрые картофельные шарики. ilara 
2. Картошка, запеченная в пиве. Чекита 
3. Гарнир из бургуля. Алечка Благодарная. 
4. Брокколи в вине. Marga. 
5. Цветная капуста в сырном соусе. Marga 

Соусы 

1. Соус типа аджики Klarissa 
2. Чатни по-зимнему. Lien_74 
3. ЧАТНИ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА, ЧЕРРИ И ЯБЛОК. SIrin 

Несладкая выпечка 

1. ЛОЖНЫЕ БЛИЦ-ХАЧАПУРИ. РМилена 
2. Кекс с песто, пармезаном и зеленой фасолью. tatyanka 
3. Мясной пирог "Хризантема" чайнаяложка 
4. CЫРНЫЙ ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ. Leah здесь фото и несколько ценных комментариев от Оли-Премьер 
5. Сконы с сыром и зеленью. tatyanka 

Сладкая выпечка 
1. Творожная коса со сливами. karry 
2. Торт "Жозефина" . Иден 
3. Брауни с творожным кремом и кленовым сиропом *Svetochka* 
4. Печенье с пожеланиями "Букет для мамы". neolga 
5. Крокембуш. Илана 
6. Печенье "Пипаркукас". neolga 
7. Ореховые хлебцы. Irchen 
8. Пушистые сырники с цельнозерновой мукой и изюмом. Клара_С 

Десерты 
1. Шоколадные конфетки с корнфлексом. Клара_С 
2. Творожно-смородиновый экспромт. Пончита 

Вот такая обширная программа... poketoungeb.gif 

Да, и не забываем про конкурсы столов на Хануку, Рождества и Новый год! 

Комментариев нет:

Отправить комментарий