вторник, 30 декабря 2014 г.

Игры на интерес. Поваренок. Готовим вместе до 25 декабря. Витаминное меню

Витаминное меню до 25 декабря

чесночная паста мой отчет готов


бутерброды луковые мой отчет готов


салат из красного лука мой отчет готов


луковые котлеты мой отчет готов


другие рецепты 
дальше


Салаты/Закуски:
1. Чесночная паста
Изображение
Ингредиенты: Чеснок, Масло оливковое.

2. Закуска из моркови по-корейски и сыра «Башенки-антигриппин»
Изображение
Ингредиенты: Морковь, Сыр твердый, Майонез, Чеснок, Зелень, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная.

3. Бутерброды луковые
Изображение
Ингредиенты: Багет, Сырок плавленый, Лук репчатый, Яйцо куриное, Масло сливочное.

4. Салат из стручковой фасоли с маринованными огурцами
Изображение
Ингредиенты: Фасоль, Огурец, Маслины, Лук красный, Чеснок, Масло оливковое, Горчица, Уксус, Мята, Перец черный, Сахар.

5. Салат из капусты с куриным филе
Изображение
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Грудка куриная, Перец сладкий, Лук красный, Соус ягодный, Майонез, Клюква.

6. Салат из куриного филе с маринованными грибами
Изображение
Ингредиенты: Филе куриное, Салат, Помидор, Огурец, Грибы, Масло оливковое, Соль, Сахар, Чеснок, Смесь перцев, Имбирь, Орех мускатный.

7.Салат из фасоли маш, чечевицы и клюквы
Изображение
Ингредиенты: Маш, Чечевица, Лук красный, Клюква, Кинза, Орехи, Сок лимонный, Масло растительное, Вода, Мед, Соль, Перец черный.

8. Варя гуцульская
Изображение
Ингредиенты: Свекла, Фасоль консервированная, Чернослив, Масло растительное, Перец черный, Соль.

9. Салат из огурцов с ананасами
Изображение
Ингредиенты: Огурец, Лук красный, Ананас, Сок, Сахар гранулированный, Соль.

10. Салат из редьки с мясом
Изображение
Ингредиенты: Редька, Мясо, Масло растительное, Уксус, Петрушка, Соль.

11. Салат "Тбилиси"
Изображение
Ингредиенты: Фасоль консервированная, Чеснок, Специи, Масло растительное, Говядина, Кинза, Перец болгарский, Лук репчатый, Орехи грецкие, Уксус.

12. Салат из лука
Изображение
Ингредиенты: Лук репчатый, Соль, Чеснок, Розмарин, Горчица, Масло оливковое, Уксус.

13.Закусочка "Желудок балуется, а глаз радуется"
Изображение
Ингредиенты: Тыква, Помидор, Укроп, Чеснок, Вода, Масло виноградной косточки, Перец душистый.

14.Салат с сельдереем "Будьте здоровы!"
Изображение
Ингредиенты: Сельдерей черешковый, Курага, Чернослив, Яблоко, Орехи грецкие, Сок лимонный, Масло оливковое.

15. Овощной салат с острой заправкой
Изображение
Ингредиенты: Авокадо, Лук красный, Помидор, Перец сладкий, Огурец, Сметана, Хрен, Перец чили, Сок лимонный, Специи, Кинза.

16 .Салат "Проще простого"
Изображение
Ингредиенты: Фасоль, Скумбрия, Лук репчатый, Масло растительное, Специи.

17.Салат "Здоровье на тарелке"
Изображение
Ингредиенты: Морковь, Свекла, Сельдерей корневой, Изюм, Масло оливковое, Сок лимонный, Семена льна.

Горячие блюда:
1. Филе по-русски с сюрпризом
Изображение
Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо, Лук репчатый, Чеснок, Петрушка, Каперсы, Соль, Смесь перцев, Мука, Масло оливковое, Горчица, Майонез, Апельсин, Бренди.

2. Гречневые зразы с куриным филе
Изображение
Ингредиенты: Крупа гречневая, Филе куриное, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо, Лук зеленый, Масло растительное, Соль, Перец черный.

3. Карбонат "Нежнейший"
Изображение
Ингредиенты: Карбонат, Рассол, Масло растительное, Соль, Сахар, Перец черный.

4. Свинина по-степному
Изображение
Ингредиенты: Свинина, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сметана, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Соль.

5. Мясо по-арзамасски
Изображение
Ингредиенты: Перец черный, Масло сливочное, Масло растительное, Яйцо куриное, Свинина, Соль, Мука, Лук репчатый.

6. Пастрома нежнейшая
Изображение
Ингредиенты: Мясо, Вода, Соль, Паприка сладкая, Специи, Розмарин, Горчица, Мед, Уксус, Масло оливковое, Тимьян.

7. Запеканка-гратен "Амстердамский мясной горшок"
Изображение
Ингредиенты: Свинина, Масло сливочное, Сливки, Бульон, Вино белое полусладкое, Ветчина, Сыр голландский, Соль, Паста, Майоран, Масло растительное

8. Мясо от Батьки
Изображение
Ингредиенты: Свинина, Курица, Ветчина, Сыр плавленный, Зелень, Пшено, Лук репчатый, Сливки, Соль, Масло растительное.

9. Карри с курицей и яблоком
Изображение
Ингредиенты: Филе куриное, Молоко кокосовое, Лук репчатый, Яблоко, Соль, Перец черный, Карри, Масло оливковое.

10. Запеченное мясо в луково-соевом маринаде
Изображение
Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Чеснок, Соевый соус, Перец черный, Розмарин, Соль.

11. Сазан, запеченный с луком по-корейски
Изображение
Ингредиенты: Рыба, Лук репчатый, Соль, Специи, Масло растительное.

12. Котлеты из минтая "Советские"
Изображение
Ингредиенты: Минтай, Сыр твердый, Чеснок, Сметана, Яйцо, Мука, Специи, Хлеб, Масло растительное.

13. Минтай в пикантном маринаде
Изображение
Ингредиенты: Минтай, Мука ржаная, Масло растительное, Соевый соус, Сахар, Чеснок, Имбирь, Мед, Уксус, Вода, Крахмал картофельный, Соль.

14. Луковые котлеты (постные)
Изображение
Ингредиенты: Лук репчатый, Картофель, Крупа манная, Соевый соус, Масло растительное, Сок томатный.

Гарнир:
1.Фасоль в чесночном соусе
Изображение
Ингредиенты: Фасоль, Помидор, Перец болгарский, Чеснок, Орехи грецкие, Укроп, Кинза, Вода, Вино белое сухое, Перец черный, Соль, Лук репчатый.

2.Омлет с капустой
Изображение
Ингредиенты: Яйцо куриное, Капуста белокочанная, Сметана, Сыр твердый, Масло сливочное, Соль, Зелень.

3.Картофельный салат-гарнир с кукурузой и корнишонами
Изображение
Ингредиенты: Яйцо, Кукуруза, Петрушка, Уксус, Картофель, Корнишоны, Лук красный.

4. Зеленый гарнир
Изображение
Ингредиенты: Чеснок, Лук репчатый, Яйцо, Рис, Соевый соус, Фасоль стручковая.

5. Дал остро-сладкий с имбирем
Изображение
Ингредиенты: Чечевица, Перец болгарский, Перец красный жгучий, Лук репчатый, Куркума, Помидор, Вода, Масло растительное, Чеснок, Карри, Паприка сладкая, Соль, Имбирь.

7. Гарнир из картофеля и баклажанов
Изображение
Ингредиенты: Картофель, Баклажан, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Чеснок.

8.Гороховая каша с луком и адыгейским сыром
Изображение
Ингредиенты: Горох, Лук репчатый, Сыр адыгейский, Масло оливковое, Масло растительное, Соль, Перец розовый.

9. Гречка с томатом
Изображение
Ингредиенты: Помидор, Крупа гречневая, Лук белый, Морковь, Вода, Томатная паста, Соль, Перец черный, Масло растительное.

10. Карамельная пшенная каша
Изображение
Ингредиенты: Пшено, Молоко топленое, Молоко, Вода, Яйцо куриное, Карамель, Соль, Сахар, Масло сливочное.

Супы:
1.Суп-жюльен "Подкорми иммунитет"
Изображение

Ингредиенты: Капуста пекинская, Морковь, Сельдерей корневой, Лук-порей, Тыква, Кабачок, Помидор, Перец сладкий красный, Картофель, Сок лимонный, Окорочок куриный, Чеснок, Специи, Масло растительное, Лавровый лист, Зелень.

2. Острый суп по-деревенски
Изображение

Ингредиенты: Помидор, Лук репчатый средний, Перец чили свежий, Чеснок зубчики, Картофель, Бульон, Масло подсолнечное, Петрушка, Сметана.

3. Хэллоуинская похлёбка
Изображение
Ингредиенты: Фарш мясной, Тыква, Картофель, Лук репчатый, Фасоль консервированная, Масло растительное, Паста карри.

4.Суп-пюре "Здоровье на вкус и цвет"
Изображение
Ингредиенты: Тыква, Морковь, Петрушка, Лук-порей, Сельдерей корневой, Картофель, Курица, Соль, Пряности, Масло оливковое, Шпинат, Брокколи, Томатная паста, Помидор.

5. Рисовый суп с чечевицей
Изображение
Ингредиенты: Чечевица, Шпиг, Рис, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Бульон, Петрушка, Масло оливковое, Перец душистый.

Выпечка не сладкая:
1. "Битое" печенье
Изображение
Ингредиенты: Мука, Соль, Сахар, Сало, Масло сливочное, Молоко, Разрыхлитель теста.

2. Варшавские пирожки
Изображение
Ингредиенты: Мука, Молоко, Дрожжи, Яйцо, Масло растительное, Соль, Творог, Масло сливочное, Килька, Сыр твердый, Лук зеленый.

3. Пирожки "Смерть вампирам"
Изображение
Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Горох, Лук репчатый, Смалец, Чеснок, Масло подсолнечное.

4. Ржаной лаваш
Изображение
Ингредиенты: Вода, Мука ржаная, Соль.

5. Тарт фламбе (фламмкухен) с козьим сыром и медом
Изображение
Ингредиенты: Вода, Масло растительное, Мука, Дрожжи, Соль, Сахар, Лук репчатый, Грудинка, Желток яичный, Сыр творожный, Сметана, Сыр козий, Мед.

6. Пирог-закуска с грибами сметаной и луком
Изображение
Ингредиенты: Тесто слоеное, Грибы, Лук репчатый, Сметана, Сыр твердый.

7. Картофельные лепешки в мультиварке
Изображение
Ингредиенты: Дрожжи, Вода, Мука, Соль, Сахар, Масло оливковое, Картофельное пюре.

8.Сырные оладушки с хлопьями
Изображение
Ингредиенты: Яйцо, Сметана, Мука, Хлопья кукурузные, Сода, Сыр твердый.

9. Марокканская лепешка "Ксра"
Изображение
Ингредиенты: Вода, Мука, Крупа манная, Дрожжи, Анис, Сахар, Соль, Кунжут, Масло оливковое.

Сладкая выпечка/Десерты:
1. Поливитаминка
Изображение
Ингредиенты: Курага, Чернослив, Изюм, Лимон, Мед.

2. Тыквенный десерт
Изображение
Ингредиенты: Тыква, Яблоко, Груша, Сок лимонный, Вода, Имбирь, Корица, Масло растительное, Орехи грецкие, Мед.

3. Рождественский кекс "Штоллен"
Изображение
Ингредиенты: Изюм, Цукаты, Сок апельсиновый, Миндаль, Мука, Масло сливочное, Молоко, Дрожжи, Сахар, Ванильный сахар, Цедра лимона, Орех мускатный, Ром, Соль, Сахарная пудра.

4. Подарочный набор для американского печенья
Изображение
Ингредиенты: Мука, Сода, Сахар коричневый, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Шоколад, Масло сливочное, Яйцо.

5. Рождественское печенье "Шприт"
Изображение
Ингредиенты: Разрыхлитель теста, Мука миндальная, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Мука.

6. Рождественский кекс в мультиварке
Изображение
Ингредиенты: Мука, Масло сливочное, Сахар коричневый, Яйцо, Сухофрукты, Алкоголь, Миндаль, Разрыхлитель теста, Корица, Кардамон, Орех мускатный, Гвоздика, Цедра апельсина.

7. Кексы "Солнечные"
Изображение
Ингредиенты: Молоко, Сахар, Соль, Крупа манная, Кефир, Мука кукурузная, Кокос, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Масло растительное, Мука, Сахарная пудра.

8. Яблочные пончики-завитушки
Изображение
Ингредиенты: Мука, Дрожжи, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Ванильный сахар, Лимон, Молоко, Корица, Жир, Яблоко.

9. Сладкая фокачча с грецкими орехами
Изображение
Ингредиенты: Мука, Дрожжи, Сахар, Молоко, Соль, Ванильный сахар, Яйцо, Масло сливочное, Орехи грецкие.

10. Крекеры Graham
Изображение
Ингредиенты: Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Масло сливочное, Молоко, Ваниль, Мед.

11. Дрожжевые сырники
Изображение
Ингредиенты: Творог, Сахар, Соль, Молоко, Дрожжи, Яйцо, Мука, Масло сливочное, Масло растительное.

12. Постный медовик
Изображение
Ингредиенты: Сахар, Масло растительное, Мед, Вода, Разрыхлитель теста, Мука, Изюм, Орехи грецкие, Ванильный сахар, Соль.

13. Постные рогалики
Изображение
Ингредиенты: Вода, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Повидло.

Напитки:
1. Имбирный напиток, витаминный и согревающий
Изображение
Ингредиенты: Имбирь, Вода, Лимон, Шиповник, Рябина красная, Мед.

2. Горячий апельсиновый сок
Изображение
Ингредиенты: Орех мускатный, Гвоздика, Корица, Сахар, Апельсин.

3.Напиток пряный грейпфрутовый
Изображение
Ингредиенты: Грейпфрут, Перец душистый, Корица, Вода, Мед.

4.Медовый коктейль с пахтой
Изображение
Ингредиенты: Пахта, Мед, Шалфей, Вода.

Комментариев нет:

Отправить комментарий