Морковный песто (блюдо ФМ 376)

Нужно:

- 200 г отварной на пару моркови
- 40 г сыра Пармиджано Реджано или другого твердого сыра
- 50 г оливкового масла
- 30 г кешью
- немного свежего тимьяна
- соль

Измельчить до приятной вам консистенции и подать как закуску на свежем хлебе.

Рецепт Марины-Sorba 
источник ТУТ
обсуждение ЗДЕСЬ