Капкейки шоколадные в СВЧ

 

Рецепт участник конкурса "Три шага и готово", автор Наталья Курникова

Творог — 100 г
Сахар — 3 ст л с горкой
Ванильный сахар — 1 пакетик
Желтки — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Мука — 3 ст л с горкой
Какао — 2 ст л
Сода — 1/2 ч л
Для украшения:
Взбитые сливки
Какао
Горький шоколад 82,5 %

Для субботнего кофе со сливками капкейки из СВЧ за 2 минуты.
1. Желтки растираем с сахаром. Добавляем творог. Просеиваем муку с содой. Выкладываем какао. Масло растапливаем и добавляем в смесь. 2. Берём силиконовые формы, я их намочила и выложила тесто. Тесто поднимается, выкладываем в формы на 2/3. Потом оседает, тяжеловато из-за творога, но очень вкусно. 3. Ставим в СВЧ на 2 минуты при мощности 800. Я накрыла колпаком. Остудила полностью и выложила в бумажные формочки, украсила взбитыми сливками и кусочками горького шоколада. 4. Подала, присыпав какао с сахаром. ВКУСНО, БЫСТРО и НЕ ХЛОПОТНО)