Легкий салат Романтик

рецепт участвует в конкурсе ВКУС ПРАЗДНИКА, автор мисс (сайт Поваренок)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Предназначение:

Ингредиенты для "Лёгкий салат "Романтик"":

• Капуста пекинская — 1 шт
• Грейпфрут — 1/2 шт
• Креветки (крупные вареномороженные) — 6 шт
• Орехи кедровые — 1 ст. л.
• Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Смесь перцев (свежемолотая) — 1/4 ч. л.

Рецепт "Лёгкий салат "Романтик"":

Берём пекинскую капусту, удаляем верхние листья, нарезаем тонкой соломкой.

Размороженные креветки чистим, кладём к капусте, я предпочитаю не резать.

Грейпфрут чистим, филеруем над тарелкой с салатом, чтобы не потерять сок. Добавляем грейпфрут в салат, соль, смесь перцев, горчицу и оливковое масло.

Перемешиваем салат.

Для подачи кладём салат в бокалы, сверху посыпаем кедровыми орешками. Подаём охлаждённым. Приятного аппетита! Описание: Очень простой по продуктам и приготовлению салат, делается за считанные минуты. Не отягощён калориями. Красиво смотрится на праздничном столе. Идеален для Дня Святого Валентина и романтического ужина.