четверг, 4 февраля 2016 г.

СУП ИЗ ФАСОЛИ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ И ОВОЩАМИ (блюдо ФМ 376)


Нужно: 
- 100г сухой красной фасоли или 1 банка готовой в собственном соку 
- 150 г перловой крупы ( промыть, замочить) 
- 50г бекона, порезать мелко 
- 1 луковица, порезать мелко 
- 1 Морковь, натереть на крупной терке 
- 1 сладкий красный перец, порезать мелко 
- 2 стебля сельдерея, порезать мелко 
- 3 клубня картофеля, порезать мелко 
- 2 стл томатной пасты 
- соль, перец 
- любимые сухие травы 
- оливковое масло и свежая зелень для подачи 
Сварить фасоль до готовности. 
В другой кастрюле приготовить перловку. 
В сковороде на оливковом масле слегка подрумянить бекон, добавить чеснок, сухие травы и лук, томить до полупрозрачности лука. В смесь добавить все овощи, кроме картофеля, готовить на небольшом огне еще 5 минут. 
В кастрюлю с фасолью положить готовую перловку и овощи из сковороды, при необходимости добавить воды, довести до кипения, добавить картофель и варить до готовности картофеля. 
Добавить томатную пасту, соль, перец, сбалансировать вкус , варить еще 10-15 минут.
Дать настояться супу перед подачей не менее 15 минут. При подаче сбрызнуть суп оливковым маслом и добавить любимой свежей зелени. 
Оригинал рецепта ТУТ
Обсуждение ЗДЕСЬ

Морковный песто (блюдо ФМ 376)


Нужно:

- 200 г отварной на пару моркови
- 40 г сыра Пармиджано Реджано или другого твердого сыра
- 50 г оливкового масла
- 30 г кешью
- немного свежего тимьяна
- соль

Измельчить до приятной вам консистенции и подать как закуску на свежем хлебе.

Рецепт Марины-Sorba 

источник ТУТ
обсуждение ЗДЕСЬ

Новый ФМ на Кукинге. Итальянская кухня

ФМ 376: У меня зазвонил телефон
Меню:

- Морковный песто от нашей Марины-Sorba И огромный всем привет от Марины! happy.gif

- Суп из фасоли и перловой крупы с овощами от SIrin

- Качьяторе - курица в томатном соусе по рецепту Елены Чекаловой

- Паста с цветной капустой от Гуленьки

- Пирог-галета Святого Антония с начинкой из яблок в красном вине от SIrin

Говорить мы сегодня будем о мобильных телефонах, только о полезности и функциональности, без рекламы фирм-производителей. wink1.gif Мобильный телефон - добро или зло? Помогают или, чаще, просто раздражают? Можете представить свою жизнь без них? Для чего вам нужен мобильный телефон? Вы продвинутый пользователь? Какими приложениями пользуетесь? Можете подсказать что-нибудь полезное? Кстати, вы разделяете точку зрения, что интенсивное пользование мобильным телефоном может нанести вред здоровью? Насколько вы любите своего мобильного друга? Покупаете ему красивые одежки и прибамбасы?

Итак, мы начинаем и приглашаем всех!

среда, 3 февраля 2016 г.

Рецепты на день Влюбленных

НОВЫЙ КОНКУРС!!! Съедобный подарок

Съедобные подарки ТУТ 

Дорогие друзья!
Наступает самый романтический месяц в году - февраль! Пора искать новые презенты, но кто сказал, что вы не можете их сделать не выходя из кухни? Порадуйте своих любимых подарком созданным своими руками. Используйте свои кулинарные навыки и прибавьте к ним щепотку фантазии. Приготовьте оригинальный подарок и примите участие в нашем новом конкурсе "Съедобные подарки"!

Три лидера получат превосходную посуду от Rainbow Kitchen!
Подробные условия проведения конкурса

Добро пожаловать к столу. ФЕВРАЛЬ

ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ НА ПОВАРЕНКЕ


Подготовка к Дню влюбленных

А у вас уже есть идеи романтических блюд? Красивых украшений? Или просто вкусных рецептов?
Предлагаем небольшую подборку интересных идей.



Чизкейк за 5 минут    ♥ 1646
Звучит невероятно, правда? Вы привыкли думать, что чизкейк - это очень сложное блюдо, требующее большого мастерства? Но фактически его можно приготовить за 5 минут, и вы можете сами в этом убедиться! Планируете удивить любимого или любимую вкусным и необычным завтраком? У вас наверняка найдется 5 минут вечером, чтобы в тайне от своей второй половинки приготовить этот чизкейк, а уже утром поразить любимого чудесным завтраком в постель! ; ) Чизкейк получается самый настоящий, кремовый и очень нежный.
Смотреть рецепт




Капкейки-валентинки    ♥ 235
Любовь – чувство, которое захватывает, кружит голову, пьянит чувствами. Так хочется сказать те самые важные слова правильно, красиво, не ударить в грязь лицом. Красивое признание в любви – это уже половина дела. Но иногда слов не нужно. Подарите утром любимому чашечку кофе с этими капкейками. И когда он коснется губами нежнейших сливок, а затем, раскусив, увидит внутри сердечко, он все поймет без слов.
Смотреть рецепт




Хлеб "Для любимого"    ♥ 70
Конечно, каждая жена (да и не только жена) знает, что еe любимый предпочитает на завтрак. Мой муж, например, завтракает очень скромно, ему достаточно кружечки кофе или чая просто с кусочком хлеба. Поэтому хлеб всe время пеку сама. На этот раз решила немного удивить его оригинальной выпечкой простого хлеба.
Смотреть рецепт




Творожный пудинг для любимых    ♥ 452
Удивительно нежный пудинг. Рецепт очень простой, а получается вкусный, полезный и необычный завтрак. Отличное начало дня!
Смотреть рецепт




Корзиночки из блинов с начинкой    ♥ 201
Каждая женщина хочет сделать приятное своему любимому, а в ответ получить нежный поцелуй. Уверяю вас, если вы приготовите ему на завтрак эти корзиночки, он в долгу не останется! Зацелует!
Смотреть рецепт




Пирог "Комплимент"    ♥ 132
Маленькие сочные яблочки, заполненные темным шоколадом, запеченные в творожно-маковом бисквите... Это великолепие подается под слоем тертого белого шоколада и миндальных лепестков. Вам понравился бы такой вариант завтрака с чашечкой кофе в постель?
Смотреть рецепт




Печенье праздничное "Любовный пазл"    ♥ 110
Предлагаю вам невероятно вкусное печенье-пирожное. Любители шоколада и нежнейшего, рассыпчатого теста оценят по достоинству. В будни его можно просто нарезать желаемой формой, а для праздничного завтрака будем делать вот такую валентинку - пазл. Утром, как правило, не всегда есть время готовить на кухне, поэтому рецепт хорош тем, что заготовка всю ночь может быть в холодильнике, а к завтраку мы испечeм еe за 15 минут.
Смотреть рецепт




Бламанже классическое    ♥ 120
Завтрак для влюбленных аристократов... Это аутентичный рецепт сливочного лакомства. Именно так его готовили в 18 -19 веках в Европе. Итак, перенесемся на пару столетий назад... Утро где-то во Франции…завтрак влюбленной особы...
Смотреть рецепт




Завтрак "morning chops"    ♥ 117
Я абсолютно согласна с утверждением, что "завтрак – самый важный из приемов пищи". Важно не просто кушать, а кушать вкусно, полезно и красиво! Тем более, что готовим мы не только себе, но и близким людям.
Смотреть рецепт




Форель со слоеными сердечками "mon amour"    ♥ 24
Мой муж, наверное, как и все мужчины, любит покушать, и одних булочек с кофе ему будет маловато))) Но поскольку сегодня День всех влюбленных, я решила его накормить не просто завтраком, а устроить праздничное романтическое утро. Блюдо получилось безумно вкусное и нежное. К тому же, готовится очень просто, а результат... Приглашаю заглянуть к нам на завтрак...
Смотреть рецепт

КУЛИНАРНЫЕ БИТВЫ.Домашние сласти

Голосуем!
Готовим сладости и десерты в домашних условиях

Голосуем за рецепт ДНЯ

КУЛИНАРНЫЕ БИТВЫ. Быстрый ужин

А что вы готовите на ужин? Главное, чтобы было быстро и вкусно!
  Рецепт – Быстрый плов с рыбой и зеленым горошком
Быстрый плов с рыбой и зеленым горошком