пятница, 23 января 2015 г.

Игры с призами. Кухарка. Красна изба пирогами

Конкурс пирогов до 28 февраля
- Продуктовый набор не ограничен.
- Приготовить необходимо ТРИ ПИРОГА (сладкие пироги, несладки, просто пирожки - жареные, печеные...) .
- Рецепт может быть взят из любого источника, при этом нужно указать автора.
- Участник должен обязательно написать рецепт своего блюда с указанием того, в каком количестве он использовал продукты.
- Фото должно быть ТОЛЬКО сделанным самостоятельно. Если обнаружится, что фото взято с другого сайта, участник автоматически лишается права на участие в этом конкурсе.
- Не более ОДНОЙ фотографии к одному рецепту.
- Не более ТРЕХ ВАРИАНТОВ от одного участника.
- Конкурс открытый - фотографию и рецепт каждый участник выставляет самостоятельно.

суббота, 17 января 2015 г.

Игры на интерес. Готовим дома. Кулинарный поединок 245. Выпечка из слоеного теста

Игры на интерес. Готовим дома. Меню на неделю. Дань памяти до 26 января.

Игры с призами. Кулинар. Кулинарный тайм-менеджмент

Кулинарный тайм-менеджмент. Блюда за 20 минут до 15 февраля
Суп с рубленым мясом   

Суп с рубленым мясом

Время приготовления: 25 мин.
 Количество порций: 4
 Сложность: Простой
 Участвовал в конкурсе: Кулинарный тайм-менеджмент с RONDELL!


200 г куриного филе
2 картофелины
1 морковь
1/2 крупной луковицы
соль
перец черный молотый
мускатный орех
лавровый лист 2-3 шт
Как приготовить
Время подготовки ингредиентов - 5 минут.
Поставить кипятить воду с добавлением соли и лаврового листа.
Куриное филе порубить ножом мелко, но не в фарш, картофель помыть и почистить, лук очистить, морковь тоже.
Время варки - 15 минут
Нарезать картофель небольшими кубиками. Запустить в кипящую воду картофель и варить 5 минут.
Тем временем нарезать лук и морковь. Запустить лук и морковь и варить еще 5 минут.
Затем, смачивая ложечку, бросать в кипящий суп небольшие порции нарезанного куриного филе.
Измельчить черный перец и мускатный орех. Заправить суп. Примерно через 5 минут кусочки мяса всплывут на поверхность. Выключить огонь и накрыть крышкой.
Еще через 5 минут бульон в супе станет прозрачным. Можно подавать!
Дополнительная информация о рецепте
Суп получается легким, но питательным. В нем чувствуется аромат куриного мяса, без добавок, без лишнего жира. Овощи и специи можно добавлять по своему вкусу, я летом еще помидор свежий добавляю и сладкий перец. Очень просто готовить. Мало времени - отличный результат.



Игры на интерес. Поваренок. Готовим вместе до 6 февраля. Повседневное меню

четверг, 15 января 2015 г.

Моя мама


моя мама сегодня праздновала день рождения... Здоровья и терпения тебе со всеми нами, мамочка))))))

Мой пес



моего пса зовут Фред, он шар-пей, иногда он мне напоминает котопса, потому что у него кошачьи привычки - он любит запрыгивать на окно, свернуться в кресле клубочком или делать то, что обычно делают коты, когда им делать не чего))))))))