рецепт взят с форума кукинг.нет, блюдо из кулинарного флэшмоба № 397
пучок зелени (у меня петрушка, базилик, тимьян) - измельчить блендером с одной ст. л. оливкового масла , добавить
2 столовых ложки горчицы (у меня дижонская)
1 столовая ложка каперсов (у меня маленькая баночка) или мелко нарезанный маринованный огурчик
30 гр масла сливочного
30 грамм пармезана (или другого твёрдого сыра)
1 ч.л. лимонного сока.
Всё смешать.
Можно просто есть, намазывая на хлеб или подавать к другим блюдам
Комментариев нет:
Отправить комментарий