понедельник, 25 июля 2016 г.

Дачное ПЕСТО с зеленью и горчицей

namazka-sel.jpg
рецепт взят с форума кукинг.нет, блюдо из кулинарного флэшмоба № 397

пучок зелени (у меня петрушка, базилик, тимьян) - измельчить блендером с одной ст. л. оливкового масла , добавить
2 столовых ложки горчицы (у меня дижонская) 
1 столовая ложка каперсов (у меня маленькая баночка)  или мелко нарезанный маринованный огурчик
30 гр масла сливочного 
30 грамм пармезана (или другого твёрдого сыра) 
1 ч.л. лимонного сока. 
Всё смешать. 
Можно просто есть, намазывая на хлеб или подавать к другим блюдам

Комментариев нет:

Отправить комментарий