Очень люблю минтай под майонезом, как готовил папа в детстве... А тут решали еще картошечки добавить))
картофель 5 шт почистить, промыть и нашинковать тонкими ломтиками, уложить в чашу мультиварки и налить 3 ст/л растительного масла, посолить и поперчить, руками осторожно перемешать ломтики картофеля так, чтобы каждый ломтик равномерно покрылся маслом, можно сразу поставить в мультиварку и включить режим "выпечка" 45 минут, затем подготовленное филе щуки (у меня готовое покупное, охлажденное) тоже слегка посолить , нарезать небольшими кусочками и выложить на картофель, сверху я посыпала с/м укропом со своего огорода)), далее - чистим 3 луковицы среднего размера и нарезаем тонкими полукольцами и высыпаем поверх укропа, минут на 30-ть забываем о запеканке, потом покрываем лук тонким слоем майонеза и посыпаем тертым сыром (если есть), еще 15 минут все это готовится... затем вынимаю чашу из мультиварки и ставлю под гриль на 10-15 минут для румяной корочки при 200 градусах, изумительная, сочная и ароматная запеканка готова!
Комментариев нет:
Отправить комментарий