воскресенье, 31 января 2016 г.

КОНКУРС: Готовим по-старинке

Стартовал новый конкурс ТУТ
Продукты для приготовления
Меню 1-й недели конкурса

Предлагаем для приготовления первую тройку рецептов нашего конкурса.


К первой неделе конкурса мы постарались выбрать более простые рецепты, для «раскачки» так сказать, далее будет сложнее…

Напоминаем:
1 - у Вас есть время для приготовления по данным рецептам до 7.02.2016г 12-00, продукты можно заменять (похожими) – например зайчатину вполне возможно заменить крольчатиной…
2 - если у Вас возникают вопросы по сопутствующим ингредиентам - смотрите книгу (ссылка есть в условиях конкурса)...
3 - если возникают другие вопросы - обращайтесь к администрации сайта либо к Ст.Шеф-поварам...

суббота, 30 января 2016 г.

Романтика на КУЛИНАРЕ

Рецепты ко дню Святого Валентина. Блюда к 14 февраля

Фото к рецепту: Торт  Клубничное сердце

Торт "Клубничное сердце" 


День Святого Валентина, или День всех влюбленных, отмечаемый 14 февраля по всему миру, – это отличная возможность порадовать свою вторую половинку и показать ей свою любовь. Специально для всех влюбленных мы собрали рецепты ко Дню Святого Валентина, которые помогут вам приготовить простые и вкусные блюда для своих любимых. В этой коллекции вы найдете рецепты лучших блюд ко Дню всех влюбленных - разнообразные торты, шоколадные конфеты, печенье, кексы и многое другое. Сделайте приятное своей второй половинке - устройте для нее романтический ужин, приготовив простые и вкусные блюда.

Флэшмоб 375: Давай, давай лечиться!!!

Приготовить, продегустировать и просто поболтать о том, как лучше лечиться от простуды - аптечными или народными средствами, можно ЗДЕСЬ
А готовим на этой неделе с ЧЕТВЕРГА ПО ЧЕТВЕРГ вот эти замечательные блюда:
Просто салат от Lien_74
салат с тыквой.jpg 
ризи бизи (risi bisi) от Lien_74

ризи_бизи.jpg 
Свинина в молоке от чайнаяложка

 
Глинтвейн детский от Neolinochka


 
 Брауни со сгущённым молоком "Долче де лече" от Клара_С 

Конкурс РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ. ДЕНЕЖНЫЙ ПРИЗ

НЕДЕЛЯ 4 (2016)

Рецепт недели

Лучший рецепт недели

Приз - 300 р. на номер сотового телефона

Приз получает ока@ за рецепт
Торт "Муравейник"
Приготовь и размести рецепт на сайте Хлебопечка ТУТ

РОЖДЕСТВО продолжается. КОНКУРС рецептов.


  • Сроки проведения конкурса:

    Рождественское печенье "Pfeffernusse"Прием работ осуществляется с 25 декабря 2015 года по 20 февраля 2016 года. Итоги конкурса будут опубликованы 22 февраля 2016 года на этой странице сайта www.breadsalt.ru, в группе "ХлебСоль" в Facebook и в номере "ХлебСоль" за апрель 2016 года.
  • Мне пришлись по душе Печеньки (см. фото)
Стать участником

РЕЦЕПТЫ КО ДНЮ СВ. ВАЛЕНТИНА

Блюда на день влюбленных ТУТ

В этой рубрике собраны яркие, простые в приготовлении и наиболее популярные праздничные рецепты на День Святого Валентина. Многие задаются вопросом, что приготовить на 14 февраля, чтобы поразить, порадовать и вкусно накормить свою половинку. Именно здесь вы получите ответ на свой вопрос. Чаще рецепты блюд на Валентинов день ищут девушки и женщины, прекрасно зная, как проложен путь к сердцу мужчины. Хотя и представители сильной половины человечества не отстают и активно делятся своими кулинарными шедеврами. Следует запомнить, что приготовление романтических блюд на День всех влюбленных должно быть продиктовано сердцем и фантазией, поэтому свободно интерпретируйте базовый рецепт. Удачи и любви!
Торт "Love is" 
 

среда, 27 января 2016 г.

Кулинарные Недели "Готовим вместе"

Дорогие поварята! Форум "Готовим вместе" представляет вашему вниманию новую Кулинарную Неделю.
Добро пожаловать в Тему 
Налегке 

Салат из хурмы, авокадо и голубого сыра

Кулинарный конкурс от Мистраль

Пряное воздушное суфле из каркаде (удивило лично меня)



Дорогие друзья! Приходилось ли вам по-настоящему удивиться, узнав из чего приготовлено поданное вам блюдо? Например: конфеты из хлопьев или мороженое из фасоли. Мы предлагаем примерить на себя роль повара-иллюзиониста и представляем вам конкурс загадочных блюд от ТМ Мистраль. Приготовь кулинарный секрет и получи приз! Участвуй и удивляй вместе с Мистраль! 

На конкурс принимаются блюда, состав которых, на первый взгляд, содержит обычные продукты, но один (или несколько) из ингредиентов не узнаваемы. 
Рецепты на конкурс принимаются с 18 января по 14 февраля 2016 года(включительно)
Итоги конкурса будут подведены: 19 февраля 2016 года 
Условия конкурса рецептов

КОНКУРС: Любимый бутерброд

Генрих Сапгир
Чудак математик в Германии жил.
Он булку и масло случайно сложил.
Затем результат положил себе в рот
Вот так человек изобрёл бутерброд.


Показываем свои любимые бутерброды, сэндвичи... ТУТ

Мне понравился вот этот

Вавилонская башня



Яйца Бенедикт

Приз за этот конкурс будет книга Марины Ярославцевой, Ани Гидасповой"Мультиварка. Готовим два блюда сразу" 

 

и в довесок

Конкурс рецептов «Маленькие минуты удовольствия»!

Дорогие Кулинары!

Статус: Открыт сбор работ

Дата начала: 25.12.2015

Дата окончания: 04.02.2016


Пришла пора посвятить время себе и удовольствиям: насладиться чашечкой ароматного кофе «Черная Карта», наполненной волшебством, дать волю мечтам и приятным моментам!
Koolinar.ru и ТМ «Черная Карта» объявляют о начале конкурса рецептов «Маленькие минуты удовольствия»!
Ваша задача:
  1. Выбрать любой кофе ТМ «Черная Карта» из ассортимента.
  2. Приготовить десерт, идеально подходящий к выбранному кофе «Черная Карта».
  3. Разместить рецепт с пошаговыми фотографиями в разделе Конкурса. Одна из фотографий должна содержать изображение упаковки кофе «Черная Карта».
  4. В дополнительной информации написать, а что для Вас – минутка удовольствия?
  5. Участник, представивший блюдо на конкурс, должен быть автором идеи, текста и фотографий к нему. Иными словами вы сами должны приготовить блюдо, написать текст рецепта и сделать фотографии к нему.
  6. Рецепт, представленный на конкурс, не должен быть опубликован ранее на сайте Koolinar.ru и на сторонних сайтах до окончания конкурса. В случае нарушения этого условия Администрация сайта оставляет за собой право снимать с конкурса подобные рецепты.

По итогам конкурса жюри, в составе которого Администрация Koolinar.ru и представители ТМ «Черная Карта», оценят все работы по достоинству, выберут лучшие и наградят их авторов ценными призами!

ПРИЗЫ КОНКУРСА:

КАРИНА плохого не посоветует...

Рецепты января

Очень изысканно, вкусно и полезно. Смотрите сами....

 Гриссини Рубата



Луковый пирог с тунцом





Хлеб по рецепту 1835 года

Кулинарные битвы ЕДИМ ДОМА


Можно приголосовать
78675-battle_itemили 78608-battle_item 
 78610-battle_itemили 78604-battle_item
 

КОНКУРС: Кухонная лихорадка (из игры в жизнь)

78-thumb2
Хотите попробовать в себя в роли настоящего шеф–повара и блеснуть кулинарными познаниями? Каждую неделю мы будем подводить итоги и награждать победителей. Тема конкурса с 25 января по 31 января (включительно) — «Пекарня». На конкурс принимаются рецепты блюд, приготовленных из ингредиентов этого игрового ресторана.
Призы
Для каждого участника
152-thumb2Кол-во: 1
1 место
149-thumb2Кол-во: 1
1 место
150-thumb2Кол-во: 1
1 место
151-thumb2Кол-во: 1
конкурс проводитсяс 25.01.2016
по 31.01.2016

КОНКУРС: Вкусная выпечка

74-thumb2
Присылайте на конкурс «Вкусная выпечка от Сибирского гурмана» рецепты ароматной домашней выпечки: круассаны, печенье и пироги!
Призы
1 место
140-thumb2Кол-во: 1
2 место
138-thumb2Кол-во: 1
3 место
139-thumb2Кол-во: 1
конкурс проводитсяс 18.01.2016
по 17.02.2016

Очень много круассанов, бискотти и сдобных булочек... Но мне милее

Рецепт – Картофельные калитки "по-Поморски"картофельные калитки)

вторник, 26 января 2016 г.

КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ - Швеция

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ: ШВЕЦИЯ
Яблоки королевы и другие рецепты...

Кулинарный натюрморт - 226

1920x1200_ovoschi-kastryulya-fasol-vkusno.jpg

1. Количество участников не ограничено.
2. Выбирается "дежурный" на неделю.
3. "Дежурный" выбирает на форуме от 3-х до 5-ти рецептов без фото.
4. В течение недели участники готовят по понравившимся рецептам и выставляют свои фотоотчеты в теме.
5. "Дежурный" выбирает понравившиеся ему фотографии, которые модераторы вставляют в первое сообщение рецепта.

Список от Тани-Tata-K:
1.Салат "Архиерейский"
2.Гороховый суп с копченостями
3.Мягчайшее мясо
4.Пирог с апельсинами "Нежность"
 

299 игра КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК

Начинаем двести девяносто девятую игру!
Играем ТУТ

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.
Поиграем? :wink:
Список на Кулинарный поединок 299 от Юлии julia78
1. Набор на ЗН 1 шт
2. Мясо (можно фарш) 1,6кг
3. Яйца 20шт
4. Сыр 1кг
5. Зеленая стручковая фасоль 1,2кг
6. Картофель 1,6кг
7. Гречка 1,2кг
8. Овощные консервы 3б
9. Молоко 1,6л
10. Апельсины 1,2кг
11. Бонус

ЗН чизкейк


chizkeyk-tort-tortik-kusochek.jpg

КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ - Белорусь

"Весь мир в твоей тарелке" - Беларусь февраль 2016

Белорусская кухня сформировалась под воздействием двух основных факторов:

-активное земледелие и широкое использование местных продуктов
-влияние соседних стран и переселенцев
thumb_51c5611cea0a01c789c2a345394d2cb0_158905.jpg
Приехав в Беларусь, обязательно пробуйте национальную кухню – блюда, которые только здесь могут быть по-настоящему белорусскими.

Вы узнаете, насколько белорусская кухня вкусна, интересна, а порой совершенно эксклюзивна и непредсказуема!

А обязательными заданиями на этот месяц я выбрала:

1. Самое знакомое для нас блюдо белорусской кухни драники!
2. Холодник.
3. Ну, а на десерт жду от Вас кисель,

Давайте совместными усилиями пополним раздел белорусской кухни на любимом форуме новыми рецептами!

Надеюсь каждый найдёт для себя что то интересное и вкусное. Ну что отправимся в путь?

КОНКУРС от Тефаль: ЗИМНЯЯ ЕДА

Зимняя еда

Дорогие друзья!
Зима – отличное время, для тех, кто любит проводить время в теплой кухне, кому интересно экспериментировать у плиты и радовать близких и друзей своими кулинарными шедеврами! А это значит, что наш новый конкурс именно для вас! Приготовьте сытные, истинно зимние блюда, возможно те, которыми кормили вас бабушки и мамы. Порадуйте нас своими рецептами и красивыми фотографиями, и будьте уверены, что вознаграждение вас тоже порадует – три лидера получат превосходную посуду Tefal в подарок!
Конкурсные работы смотри тут  приготовь вкуснее)))
Я в восторге от 

Тажин с кефта из баранины, помидорками черри и яйцами в томатном соусе

Готовим: зимние салаты

Задание
Изображение
Без сомнения, зимний рацион будет отличаться от летнего, если вы живете в стране с ярко выраженным сезонным климатом. Вряд ли вам к обеду захочется освежающего йогуртового супа, если за окнами мороз и солнце. Для такой погоды больше подойдут зимние салаты, причем как тёплые, так и обычные холодные. Главное, чтобы они были достаточно питательны, и по возможности содержали сезонные овощи и фрукты. Зимние салаты могут быть овощными, мясными, рыбными, грибными, крупяным. Для салатной заправки можно использовать «зимние» специи, такие как корица, кардамон, цедра цитрусовых и прочее. Все зависит только от ваших предпочтений и фантазии! Поэтому жду от вас проверенные варианты салатов для зимы.

Появятся вопросы по конкурсу, добро пожаловать в соответствующую тему "Вопросы - ответы на конкурсные темы"

Как обычно, авторов лучших рецептов ждут книжные призы от администрации сайта Готовим.РУ.
Срок подачи заявок со 22 января по 12 февраля (включительно)
Как стать конкурсантом:здесь

Показать блюдо, приготовленное своими руками или членами семьи участника конкурса, с описанием ингредиентов и порядком приготовления, с фото готового блюда и этапов приготовления.
По желанию можно разместить в конкурсе более 1 рецепта.
Внимание! К конкурсу не принимаются фото с логотипами других сайтов.

Уже есть готовые работы, присоединяйтесь

ФМ-374: рыбный день длиной в неделю